为什么立秋要吃饺子

由于立秋民间有着贴秋膘一说，流行在立秋以悬秤称人，将重量与小暑时比照。变瘦了需要补，补的方法即是贴秋膘，吃味厚的美食佳肴，因而立秋会吃饺子。立秋是二十四节气中第13个节令，除开贴秋膘外，天津市等地区还流行咬秋，即吃了西瓜。

为什么立秋要吃饺子

立秋是秋天的第一个节令，在每年的阳历8月7-9日交节。立秋代表着降雨、环境湿度等处在一年中的大转折，趋向降低或者减少。然后由夏天的雨水多寒湿向秋天降雨少干燥气候衔接。

在我国众多乡村，常以甜瓜、四季豆尝鲜、奠祖的习俗。还有在立秋前一日，陈冰瓜、蒸茄脯、煎香薷饮等风俗习惯。

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