含草酸高的前20种蔬菜

菠菜、苋菜、芋头、甘薯、大黄红薯、芹菜、芽蓝、茄子、韭菜、花椰菜、甜菜、胡萝卜、青椒、茄子、生菜、芹菜、竹笋、竹笋、竹笋、苦瓜、番杏等。

草酸

草酸是生物体的有机物和代谢物。二元弱酸广泛分布在植物、动物和真菌中。

草酸遍布自然，常以草酸盐的形式存在于伏牛花、羊蹄草、酸模草等植物的细胞膜中。

草酸是一种常见的植物，尤其是草本植物，以游离酸的形式存在于秋海棠和香蕉中。

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