立秋时一般可以种萝卜、西兰花、油菜子、白菜、四季豆等蔬菜。立秋时及立秋后天气逐渐从酷热转变成清凉,与此同时降水也逐渐增加,一般建议种植一些生长期稍短或四季都可种植的食材。
立秋时,种植白菜会比较合适,秋天的适宜的温度白菜生长发育,与此同时白菜的种植周期时间不久,一般可以赶上冬天前采摘,能够留着渡过冬天的粮食作物。
立秋时,种植小葱会比较合适,小葱是一种一年四季都能够种植的花草,但是在立秋及立秋后的温度下,小葱的长势一般要比别的三季都要好一些。
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